食品生產許可證和食品經營許可證的區別

海南食品生產許可證

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食品生產許可證和食品經營許可證的區別：

針對的領域和條件不同

食品生產許可證和食品經營許可證的主要區別在于它們針對的領域和條件不同。以下是詳細介紹：

1. 食品生產許可證。該許可證主要針對食品的生產加工環節，包括生產區域和生產性質，適用于從事糕點、豆制品、白酒、乳制品、特殊膳食食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品等生產活動的企業法人、合伙企業、個人獨資企業、個體工商戶等。該許可證的有效期通常為五年，申請時需要提交企業的基本資料、食品生產許可申請書以及食品注冊備案資料等，并需經過現場審核和抽樣檢驗。
2. 食品經營許可證。該許可證主要針對食品的銷售流通環節和銷售的區域，包括飯店、商店、大學超市、冷飲店、面包店等。該許可證的有效期通常為三年，申請時需要提交企業的基本資料、食品安全管理制度、場所證明等材料，并需經過現場審核。

簡而言之，食品生產許可證側重于生產環節的規范和安全，而食品經營許可證側重于銷售流通環節的規范和安全。

 

頒發對象不同：

食品生產許可證的頒發對象主要是食品生產企業，包括在境內從事食品生產的單位和個人。而食品經營許可證的頒發對象則是食品經營企業，包括銷售食品、餐飲服務、食品現場制售等經營活動的單位和個人。

有效期不同：

食品生產許可證的有效期為五年，而食品經營許可證的有效期則為三年。在有效期內，持證單位或個人必須遵守食品安全法規，保證食品的質量和安全。

審批流程不同：

申請食品生產許可證需要提交企業的基本資料、食品生產許可申請書以及食品注冊備案資料等，經過現場審核和抽樣檢驗后，才能獲得許可證。而申請食品經營許可證則需要提交企業的基本資料、食品安全管理制度、場所證明等材料，經過現場審核后，方可獲得許可證。

申請條件不同：

申請食品生產許可證的條件包括：具備能夠滿足食品生產需要的場所、設施、設備等條件，以及完善的食品安全管理制度和相應的技術人員。而申請食品經營許可證的條件則包括：具備能夠滿足食品經營需要的場所、設施、設備等條件，以及完善的食品安全管理制度和相應的技術人員。

管理機構不同：

食品生產許可證由國家市場監督管理總局及其下屬的省級市場監督管理局負責審批和管理，而食品經營許可證則由縣級以上市場監督管理部門負責審批和管理

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